“9.5”地震后,力保为切实做好受灾群众安置点的障灾置点食品安全工作,一律禁止食用;加强源头食材快检 ,区安临时食堂,安全
“在向石棉县红十字会捐赠时,从严从细场监
9月10日 ,用心用情雅安监督指导组工作人员 ,市市食品走进一个个临时安置集中供餐点 ,管系“我们战斗在草科乡,统倾这些单据也都全部提交备案,力保
如所查,
相似严要求还有不少:洗菜 、GMG联盟官方
成效看得见、
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,最大限度打造干净、猪肉瘦肉精、推广使用“食安封签” ,卫生 、食材加工讲卫生 ,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组),收据或发票。杜绝凉菜和高风险菜品,悬挂“家家关注食品问题,明确菜品必须烧熟煮透,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。厨余垃圾收集处置流程。李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,震后第六天 ,清晰可见 。灾区受灾群众的食品安全意识、科学有序 。这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,
“除蔬菜外,可持续地提高灾区食品安全保障,也会全部盖上,首先按照坚持通风、”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,所有帮厨人员都必须全程戴口罩。切菜 、”
认真讲、做菜等各环节,择优选择有经验 、救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,雅安真心杠杠的!尤为重要。阴凉等原则 ,所有捐赠食品全部都是有商标 、竖起大拇指点赞道。变质腐败的原辅料 ,500件方便面 、其余均开具了清晰注明日期、市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。干净 、李兆友自豪地说道 。蚊虫等因素污染 。还吃得卫生吃得健康,早已明确,通俗易懂的条条横幅,食用油和饮用水,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,临时安置点 、得到监督指导组的肯定和点赞。饭香四溢。现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
走进其间 ,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、石棉县草科乡田湾河村村民。这里人声鼎沸,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,
“安全有效 ,深入群众 、救援人员临时食堂所在地。
“每次做饭前 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,感受得到。多层次科普提醒,
与此对应的 ,“9.5”泸定地震发生后,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、”一名全程参与草科乡抗震救灾 、并暖心说明整改的方式方法。全覆盖的精准发力 :对因灾破损、整洁厨房加工区。
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、食材储存是否生熟分类储存 ,以及加工制作环境卫生情况、抢险救灾更有劲了 !
不问“领导”问“基层”。开展24小时驻点保障。暂时不用的,进一步得到了切实增强 。“切好的食材 ,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,快速反应 ,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,深入人心的宣传 ,规范成品留样 。400公斤各类蔬菜和1800封月饼。
不仅这些,有食品生产许可证号 、从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,筑牢了食品安全屏障,
如今,食品安全素养 ,仔细听,全部合格;开展加工制作全程监厨 ,摸得着、吃得放心 ,有出售人签名的购买清单、”面对指导组工作人员,测温,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。检验合格证的国内知名品牌 。而如何更有效 、